Да, это ткань из углеродных волокон.
Карбон – это общее название группы композитных материалов, получаемых запеканием углеродного волокна при высокой температуре в матрице из полимерных смол. В процессе полимеризации синтетические смолы, армированные прядями из высокопрочных углеродных нитей, превращаются в материалы, обладающие уникальными техническими характеристиками и эксплуатационными свойствами.
В русский язык слово «карбон» попало из-за рубежа. Оно происходит от англ. carbon (рус. – сажа, углерод) и технического термина carbon fiber (рус. – углеволокно).


